Натуральная свиная колбасная оболочка - универсальная свиная черева, подходящая для большинства видов домашних колбасок. Калибр оболочки 32-38 мм, в упаковке 10 м (±0,25 м) - этого достаточно для приготовления 5-7 кг домашней колбасы. Применяется для набивки колбасок для жарки, мюнхенских, сыровяленых колбасок. Колбаски в свиной череве прекрасно подойдет для гриля.
Состав: натуральная свиная оболочка, соль
Характеристики:
- Калибр: 32/38 мм
- В упаковке: 10 м (±0,25 м)
- Фаршеемкость на 1 м: до 0,6 кг
- Тип упаковки: вакуумный пакет
Подготовка:
- Вскрыть пакет и достать необходимое количество оболочки. На 1 кг колбасного фарша необходимо 1,6-2 м оболочки. Лишнюю оболочку положить обратно в пакет. Пакет плотно закрыть и убрать на хранение в холодильник.
- Промыть оболочку от соли под проточной водой комнатной температуры.
- Поместить оболочку в емкость с водой на1-2 часа.
- Набить оболочку колбасным фаршем.
- Неиспользованную промытую оболочку тщательно обвалять в соли и положить в пакет. Хранить в холодильнике.
Срок годности и условия хранения: 12 мес при температуре от 0 до 10°С. Вскрытие упаковка не влияет на срок годности.
Производитель: ООО "Лого трейд", Россия
Рецепт приготовления домашних колбасок с использованием данной оболочки
Ингредиенты: 1 кг свинины, 150 г свежего шпика, 2 м колбасной оболочки, 100 мл мясного бульона или воды, 1 средняя луковица, 2 дольки чеснока, 0,5 ч.л. майорана, молотый перец и соль (по вкусу).
Свинину и шпик мелко порубить или пропустить через мясорубку. Добавить нарезанный лук, измельченный чеснок, мясной бульон или воду, майоран, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Приготовленной массой начинить колбасную оболочку. Начиняя оболочку фаршем, формировать колбаски путем перекручивания набитой оболочки каждые 15-20 см. Концы колбасок перевязать х/б шпагатом.
Отварить колбаски в подсоленной воде 10-15 мин. Затем обжарить их в жире или в растительном масле в духовке.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Перейти к оформлению» или «Купить в 1 клик». Заполните необходимые поля для оформления заказа. После оформления заказа вам перезвонит менеджер для подтверждения заказа.
Вы также можете оформить заказ любым другим удобным для вас способом:
- по телефону 8 (800) 550-33-23 или +7 (383) 375-45-49 - заказы по России,
- по телефону +7 (499) 394-19-87 - для Москвы и МО, Санкт-Петербурга и ЛО, Нижегородской, Владимирской, Ярославской области,
- по электронной почте info@syromaniya.ru или info@myasodelie.ru,
- по WhatsApp +7 (923) 243-91-55.
Оплачивайте покупки удобным способом. Доступно 3 варианта оплаты:
- Онлайн оплата (банковские карты, электронные деньги и др),
- Наличными при получении (на почте, курьеру, в пункте выдачи заказов),
- По счету (для юридических лиц).
При онлайн оплате заказа предоставляется скидка 3% на все товары, кроме товаров по акции и товаров, в которых указано, что скидка при онлайн оплате не распространяется.
Получайте покупки удобным для вас способом:
- доставка до пунктов выдачи СДЭК и отделений Почты России;
- доставка до постаматов СДЭК и почтоматов Почты России;
- курьерская доставка;
- самовывоз из магазина.
Доставка по России
Доставка по России осуществляется службами Почта России и СДЭК.
Бесплатная доставка
При заказе на сумму от 4000 руб и весе до 3 кг предоставляется бесплатная доставка по всей России (от 4000 руб - до 6 кг, от 12000 руб - до 9 кг и тд.).
Доставка осуществляется Почтой России и СДЭК.
Для того, чтобы воспользоваться бесплатной доставкой выберите соответствующий пункт при оформлении заказа на сайте или сделайте заказ по телефону!
Доставка по Москве и Московской области
На пункты выдачи - от 110 руб, курьерская доставка - от 210 руб. Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней после заказа.
Самовывоз по адресу ул. Новоостаповская, 6Б (м. Дубровка, БЦ "Seasons")
При заказе из магазина в Москве на сумму от 4000 руб. предоставляется бесплатная доставка на пункты выдачи СДЭК в Москве и Московской области и бесплатная курьерская доставка по Москве в пределах МКАД!
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
На пункты выдачи - от 190 руб, курьерская доставка - от 230 руб. Доставка осуществляется в течение 1-3 рабочих дней после заказа.
При заказе из магазина в Москве на сумму от 4000 руб. предоставляется бесплатная доставка на пункты выдачи СДЭК в Санкт-Петербурге и Ленинградской области!
Доставка по Новосибирску и Новосибирской области
На пункты выдачи - от 110 руб, курьерская доставка - от 150 руб. Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней после заказа.
Самовывоз по адресу ул. Дуси Ковальчук, 250.
При заказе на сумму от 4000 руб. предоставляется бесплатная доставка на пункты выдачи СДЭК в Новосибирске и Новосибирской области и бесплатная курьерская доставка по Новосибирску!
Доставка в Нижегородскую, Владимирскую, Ярославскую области
На пункты выдачи - от 180 руб, курьерская доставка - от 300 руб. Доставка осуществляется в течение 2-3 рабочих дней после заказа.
При заказе из магазина в Москве на сумму от 4000 руб. предоставляется бесплатная доставка на пункты выдачи СДЭК!
