Целлюлозная пленка для рулетов 5 м
Похожие товары
Аналогичные товары
Целлюлозная пленка для колбас и рулетов - прозрачная, несъедобная пленка. Ее функциональные качества позволяют выпускать мясопродукты высочайшего качества.
Преимущества:
- отличная паро-, газо- и влагопроницаемость
- придает готовому продукту блестящий товарный вид
- снижает потери веса, которые могут возникнуть из-за интенсивного испарения в процессе варки и копчения
- позволяет по необходимости легко удалить сетку без нарушения поверхности изделия
- пленка легко отрывается, препятствует осаждению конденсата
Характеристики:
- Ширина полотна: 48 см
- В упаковке: 5 м
- Виды колбас: мясные рулеты, ветчины, сыровяленные колбасы
Подготовка: Пленка полностью готова к использованию, она не нуждается в предварительной подготовке перед применением. Её нельзя замачивать в воде или других растворах. Поверхности, с которыми соприкасается пленка в процессе наполнения, должны быть сухими. Пленку можно брать только сухими руками.
Срок годности и условия хранения: 6 мес в упаковке при температуре 17-23°С и относительной влажности воздуха 35-55%. Перед использованием выдержать при температуре рабочего помещения в течение 24 часов.
Производитель: Futamura Chemical Ltd, США
Целлюлозная пленка для рулетов 5 м
Похожие товары
Аналогичные товары
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос